Przetwórnia

Przetwórnia

Zakład przetwórstwa ryb

Zajmujemy się przetwórstwem ryb dostarczonych w postaci zamrożonej przez firmy krajowe współpracujące z nami od wielu lat.

Surowce przerabiane przez Zakład Przetwórstwa Ryb to:

  • • tusze następujących ryb: makrela, śledź, węgorz, halibut, szprotki
  • • płaty śledziowe, makreli, łososia,
  • • filety śledziowe, morszczuka, dorsza, łososia, pangi, soli,
  • • brzuszki łososia i inne.

 

Dodatkowo oferujemy bogatą gamę własnych produktów podzielonych na siedem grup technologicznych: wyroby wędzone, wyroby solone, wyroby marynowane, wyroby opiekane, wyroby garmażeryjne, kiełbasa wędzona, sałatki śledziowe.

Gramatury oferowanych produktów są bardzo zróżnicowane i mogą ulec zmianie na potrzeby klientów. Produkty solone i marynowane pakowane są do plastikowych pojemników o wadze od 350 gram do nawet 15 kilogramów. Asortyment wędzony oraz opiekany sprzedawany jest w jednorazowych, kartonowych opakowaniach. Produkty o mniejszej gramaturze sprzedawane są głównie klientom indywidualnym, natomiast te o dużej wadze hurtowniom oraz sklepom detalicznym.

Bogata oferta asortymentowa oraz delikatny, niepowtarzalny smak w połączeniu z wysoką jakością produkcji przyczyniły się do tego, że wyroby rybne solone, marynowane, wędzone, opiekane i garmażeryjne oraz kiełbasa rybna proponowane przez firmę znalazły duże zainteresowanie na rynku lokalnym. Kilkuletnie udoskonalanie receptur oraz doświadczenie w poznawaniu smaków i potrzeb klientów pozwoliło osiągnąć efekt w postaci wyśmienitych, bezpiecznych wyrobów przeznaczonych dla szerokiego grona konsumentów.

Dane kontaktowe:

Lokalizacja:

W ciągłej sprzedaży posiadamy produkty nastepujących marek

Tytuł operacji: Inwestycja polegająca na wprowadzeniu nowych lub udoskonalonych produktów i procesów, poprawie bezpieczeństwa, higieny, zdrowia i warunków pracy oraz oszczędzania energii lub zmniejszania oddziaływania na środowisko w zakresie przetwórstwa ryb w zakładzie i magazynie P.H.U. "ELMAR" LESIUK SPÓŁKA JAWNA w Białej Podlaskiej.

Operacja realizowana jest ze wsparciem finansowym w ramach Programu „Rybactwo i Morze” na lata 2014-2020.

Beneficjent: P.H.U. „Elmar” Lesiuk spółka jawna

  • Rybactwo i morze
  • Ue europejski fundusz morski i rybacki